วันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2565 รศ.ดร.โฆษิต ศรีภูธร อธิการบดี มทร.อีสาน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เอนก เจริญภักดี รองอธิการบดีฝ่ายกิจการพิเศษ พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บุญญาพร ดวงสา ผู้อำนวยการสถาบันชุณหะวัณเพื่อการพัฒนาธุรกิจเอสเอ็มอีอย่างยั่งยืน และคณะผู้บริหารสถาบันชุณหะวัณฯ เข้าประชุมหารือแนวทางการพัฒนาข้าวไทยร่วมกับ ดร.ทองเปลว กองจันทร์ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ คุณอาชว์ชัยชาญ เลี้ยงประยูร อธิบดีกรมการข้าว คุณณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ รองอธิบดีกรมการข้าว คุณกฤษณา สุดทะสาร รักษาการผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาการเมล็ดพันธุ์และมาตรฐานพันธุกรรม กรมการข้าว พร้อมด้วยคณะผู้บริหารกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อนำเสนอโครงการยกระดับมาตรฐานการผลิต การแปรรูปและการเพิ่มมูลค่าข้าวหอมมะลิคุณภาพสูงด้วยนวัตกรรมกำจัดมอดและแมลงด้วยคลื่นความถี่วิทยุ (UTD RF INNOVATION) ผ่านระบบประชุมออนไลน์ ณ ห้องประชุมแคแดง อาคารสำนักงานกิจการสภา มทร.อีสาน
โดยโครงการยกระดับมาตรฐานการผลิต การแปรรูปและการเพิ่มมูลค่าข้าวหอมมะลิคุณภาพสูงด้วยนวัตกรรมกำจัดมอดและแมลงด้วยคลื่นความถี่วิทยุ (UTD RF INNOVATION) นี้ ทางสถาบันชุณหะวัณฯ มทร.อีสาน ร่วมกับ อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (STEP) ได้ร่วมมือกันดำเนินการเพื่อพัฒนาข้าวไทยให้มีคุณภาพและเกิดมูลค่าทางผลิตภัณฑ์ทั้งในและต่างประเทศ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดนวัตกรรมสำหรับยกระดับมาตรฐานการผลิตไปสู่การบรรจุที่ได้มาตรฐานเพื่อเพิ่มมูลค่าในผลิตภัณฑ์ข้าว โดยมีกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวหอมมะลิให้ได้คุณภาพสูงและพัฒนาบรรจุภัณฑ์และช่องทางการตลาดสมัยใหม่ เพื่อสนับสนุนให้เกษตรกรมีขีดความสามารถทางการแข่งขันสามารถจัดจำหน่ายสินค้าผ่านช่องทางพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ โดยอาศัยองค์ความรู้และความเชี่ยวชาญด้านบุคลากรและเทคโนโลยีของมหาวิทยาลัยฯ และหารือแนวทางความร่วมมือในการดำเนินโครงการอย่างเป็นรูปธรรมต่อไป
สถาบันชุณหะวัณฯ มทร.อีสาน /ข่าว
