มทร.อีสาน เข้าร่วมงาน “เทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23” พร้อมแสดงบูธนิทรรศการขับเคลื่อนนวัตกรรมสร้างมูลค่าข้าวหอมมะลิ

วันที่ 11 พฤศจิกายน 2566 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน โดย รองศาสตราจารย์ ดร.โฆษิต ศรีภูธร อธิการบดี มทร.อีสาน พร้อมคณะผู้บริหาร เข้าร่วมงาน“ เทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่  11 – 13 ธันวาคม 2566 ณ ลานสาเกตนคร สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ร้อยเอ็ด อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด ซึ่งกิจกรรมในภาคเช้าประกอบไปด้วย พิธีบวงสรวงแม่โพสพ การประกวด “ธิดาข้าวหอมมะลิโลก” การแสดงศิลปวัฒนธรรม Cover Dance และวงดนตรีลูกทุ่ง โดยได้รับเกียรติ จาก นายทรงพล ใจกริ่ม ผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด  เป็นประธานในพิธี และมีผู้บริหารกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมการจัดงานอย่างพร้อมเพรียง

          กิจกรรมภาคค่ำได้รับเกียรติจาก นายธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานในการเปิดงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23 และมี นายทรงพล ใจกริ่ม ผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ในการจัดงาน ซึ่งมีการแสดง แสง สี เสียง สื่อผสมสุดตระการตา บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับข้าวหอมมะลิ และการแสดงมินิคอนเสิร์ต ซึ่งบรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความคึกคัก และมีผู้เข้าร่วมงานแต่งกายด้วยชุดพื้นเมือง ที่ทำมาจากผ้าไหมสาเกตุนครเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก

สำหรับงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23 จังหวัดร้อยเอ็ด เป็นการนำเสนอนวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ในกระบวนการผลิตที่เหมาะสมกับพื้นที่ สู่การทำเกษตรสร้างมูลค่า เพื่อเป็นเวทีเชื่อมโยงตลาด ระหว่าง กลุ่มเกษตรกรและผู้รับซื้อข้าวทั้งในและต่างประเทศ ให้มีช่องทางการขายที่หลากหลาย โดยอาศัยความร่วมมือภาครัฐและเอกชนด้านการเกษตรเป็นกำลังสำคัญ ให้บรรลุวัตถุประสงค์ตามที่กำหนดไว้โดยใช้ “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้” เพื่อยกระดับภาคเกษตร และช่วยเหลือเกษตรกรไทย ให้กินดีอยู่ดี

ด้าน รองศาสตราจารย์ ดร.โฆษิต ศรีภูธร อธิการบดี มทร.อีสาน  ได้กล่าวถึงการจัดเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23 ว่า “เมื่อกล่าวถึงข้าวที่มีความอ่อนนุ่ม มีความหอมพิเศษ และมีลักษณะเม็ดขาว เรียวยาว เราก็จะนึกถึงข้าวหอมมะลิ และถ้าเราพูดถึงข้าวหอมมะลิที่มีมาตรฐานและมีการรับรองรองในพื้นที่ เราก็จะนึกถึง “พื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้” ซึ่งมีพื้นที่กว่า 2 ล้านไร่ และมีพื้นที่กว่า 980,000 ไร่ เป็นพื้นที่ในจังหวัดร้อยเอ็ด ทั้งนี้ มทร.อีสาน ของเราได้มีจัดการศึกษา และทำการวิจัยด้านต่าง ๆ ในพื้นที่จังหวัดร้อยเอ็ดด้วย คือ มทร.อีสาน วิทยาเขตร้อยเอ็ด ณ ทุ่งกุลาร้องไห้  ซึ่งเรามุ่งเน้นเรื่องของการพัฒนาข้าวแบบครบวงจร ที่มีมาตรฐานมุ่งสู่มาตรฐานโลก เช่น การรับรองมาตรฐานจากสหภาพยุโรป ซึ่ง มทร.อีสาน ได้เข้าไปร่วมดำเนินการศึกษาวิจัย เรื่อง ข้าวหอมมะลิโลก ตั้งแต่ต้นทาง กลางทาง และปลายทาง แบบครบวงจร เพราะฉะนั้นพื้นที่ทั้งหมด 980,000 ไร่ เป็นพื้นที่ที่ มทร.อีสาน ได้เข้ามานำร่องในการพัฒนาและเตรียมความพร้อมเข้าสู่เทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23 โดยภายในงาน มทร.อีสาน ได้มีการจัดแสดงนิทรรศการด้านการวิจัยและนวัตกรรมต่าง ๆ ซึ่งเราได้ดำเนินการพัฒนาเชิงพื้นที่อย่างแท้จริง มีการแมทชิ่งผู้ประกอบการ และมีการสร้างนวัตกรรมที่มุ่งเน้นตอบโจทย์ของการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมในปัจจุบันก็คือ “Climate change” เรามีการพัฒนารูปแบบของการปลูกข้าวหอมมะลิ ในรูปแบบของ “คลอโรมีเทน” และเพิ่มผลผลิตในพื้นที่โดยใช้ปุ๋ยชีวภาพ เพราะฉะนั้นในการเสวนาและการจัดแสดงนิทรรศการ ในเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23 ซึ่ง มทร.อีสาน จะแสดงถึงศักยภาพที่ได้มีการร่วมมือกับจังหวัดร้อยเอ็ด อาทิ กรมการข้าว สวทช. สำนักงานเกษตรจังหวัดร้อยเอ็ด ที่ให้ความกรุณากับ มทร.อีสาน ได้ร่วมกันพัฒนา สำหรับในพื้นที่ของ มทร.อีสาน ณ ทุ่งกุลาร้องไห้ มีพื้นที่กว่า 1,700 ไร่ เราสร้างเป็นโซเชียลแล็บในการพัฒนา งานวิจัย BCG ของข้าวหอมมะลิครบวงจร และสามารถให้พี่น้องเกษตรกร เข้าไปร่วมวิจัยและพัฒนาในพื้นที่ของเรา เพราะฉะนั้น มทร.อีสาน ของเรา มีความมุ่งหวังในการเป็นผู้นำด้านข้าวหอมมะลิ และเราพร้อมจัดแสดงผลงานนิทรรศการ และเสวนาในระดับนานาชาติ เรื่อง ข้าวหอมมะลิโลก ในเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23 ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 – 13 ธันวาคม 2566 ขอเชิญชวนทุก ๆ ท่าน เข้าร่วมงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23 ณ ลานสาเกตนคร สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ร้อยเอ็ด อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด” รองศาสตราจารย์ ดร.โฆษิต ศรีภูธร อธิการบดี มทร.อีสาน  กล่าวทิ้งท้าย

อมรเทพ ดอกสันเทียะ / ข่าว

วราภรณ์  นามบุตร / เรียบเรียง  

สำนักงานอธิการบดี / ภาพ