วันที่ 18 มิถุนายน 2568 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน โดย รองศาสตราจารย์ ดร.โฆษิต ศรีภูธร อธิการบดี มทร.อีสาน มอบหมายให้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อภิชาต ติรประเสริฐสิน รองอธิการบดีฝ่ายเทคโนโลยีดิจิทัล สารสนเทศ และกิจการสภามหาวิทยาลัย พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เฉลิมพล เยื้องกลาง คณบดีคณะนวัตกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร เข้าร่วมโครงการจัดนิทรรศการวิชาการและงานแสดงสินค้าผลิตภัณฑ์ด้านโคนมและผลิตภัณฑ์ (Chula Dairy Conference and Expo 2025 by AIC Chula Saraburi) จัดโดย ศูนย์เทคโนโลยีการเกษตรและนวัตกรรม (AIC) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย-สระบุรี ภายใต้โครงการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทาง การเกษตรเพื่อสร้างรายได้ให้ชุมชนอย่างยั่งยืน ปีงบประมาณ 2568 ระหว่างวันที่ 18 -19 มิถุนายน 2568 ณ ศูนย์เครือข่ายการ เรียนรู้เพื่อภูมิภาค จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อําเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการเผยแพร่องค์ความรู้งานวิจัย และสร้างเครือข่ายพันธมิตร ระหว่างเกษตรกร องค์กรและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและเอกชน โดยมีกลุ่มเป้าหมายผู้เข้าร่วมงาน ได้แก่ เกษตรกร เจ้าหน้าที่หน่วยงานภาครัฐและเอกชน ด้านการเกษตรและปศุสัตว์ รวมทั้งนักเรียน นิสิต นักศึกษา และประชาชนที่สนใจ
ซึ่งภายในงานมีการจัดประชุมวิชาการและ นิทรรศการ Feeding the Future: Smart Solutions for a Sustainable Dairy Industry (นวัตกรรมและ เทคโนโลยีเพื่อความยั่งยืนของอุตสาหกรรมโคนมไทย) และกิจกรรมรณรงค์การดื่มนมโลก Word Milk Day “วันดื่มนมโลก” การเสวนาจากผู้เชี่ยวชาญในหัวข้อต่าง ๆ เช่น สุขภาพเต้านมที่จัดการได้, การใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในฟาร์มและผลิตภัณฑ์นม, เลี้ยงโคพันธุ์ไหน เกษตรกรไทยรอด, วัวกินดี มีเทนหาย, บทบาทขององค์กรเกษตรกรในการส่งเสริมการเลี้ยงโคนมอย่างยั่งยืนในประเทศไทย, ปัญหาเชื้อดื้อยากับโรคเต้านมอักเสบในฟาร์มโคนม, ทางเลือกการใช้ยาปฏิชีวนะในการรักษาเต้านมอักเสบ, การใช้โปรไบโอติกในการรักษาเต้านมอักเสบ, ภูมิคุ้มกันเต้านมโคภายใต้สภาวะคีโตซีส และการบรรยายพิเศษในหัวข้อต่าง ๆ พร้อมเปิดโอกาสให้สอบถามปัญหา และข้อสงสัยจากวิทยากร อีกด้วย
